Молоко цельное сухое 26%

В России молоко является одним из самых популярных продуктов, особенно для детей, благодаря его полезным свойствам. Однако, недавнее исследование Роскачества показало, что не все марки молока соответствуют высоким стандартам качества и безопасности. Около трети проверенных торговых марок оказались неприемлемыми для употребления.

Одна из основных проблем, выявленных экспертами, связана с содержанием фитостеринов и растительных жиров в молочных продуктах. Это указывает на возможное добавление кокосового или пальмового масла для снижения затрат на производство. Потребители должны быть осведомлены о том, что такое молоко не является натуральным и несёт определенные риски для здоровья.

Исследователи также обнаружили наличие кишечной палочки в 13 брендах молока, включая "Амка", "Белые росы", "Дмитрогорский продукт", "Ермолино", "Княгинино", "Молочная культура", "Моя цена", "Новая деревня", "Приволжское", "Самокат", "Своё-Наше", "Станция молочная" и "Чишминский молочный завод". Это является серьёзным нарушением гигиенических стандартов и может представлять угрозу для здоровья потребителей.

Другая проблема, выявленная в ходе исследования, связана с необычными запахами и странными оттенками вкуса в некоторых марках молока. Это указывает на использование низкосортного сырья и возможные нарушения в технологии производства. Потребители должны быть внимательными и избегать покупки таких продуктов, так как они могут быть не только низкого качества, но и небезопасными для употребления.

Как же потребителю выбрать качественное молоко? Во-первых, следует обращать внимание на производителя. Известные и уважаемые бренды, которые имеют хорошую репутацию, часто обеспечивают более высокое качество продукции. Во-вторых, стоит изучить этикетку на упаковке. Информация о составе, сроке годности и условиях хранения должна быть чёткой и понятной. Также, рекомендуется обратить внимание на наличие сертификатов качества.

Если у вас возникли сомнения относительно качества молока, лучше обратиться к натуральным продуктам, полученным от надёжных фермеров или кооперативов. Такие продукты обычно проходят строжайший контроль и не содержат вредных добавок.

Важно помнить, что здоровье наших близких зависит от качества продуктов, которые мы выбираем. Поэтому, будьте внимательны при покупке молочных продуктов, чтобы обеспечить себе и своей семье только самое лучшее.

Российские производители молочной продукции стали чаще указывать на упаковке питьевого молока, сливок и кефира вес продукта, а не его объём. В 2022 году такой продукции появилось на прилавках магазинов больше, чем годом ранее. Производители молока таким образом пытаются замаскировать шринкфляцию (от англ. shrinkflation - снижение объёма или веса товара в упаковке).

Один килограмм молока имеет объём около 970 мл. Так начали "маскироваться" бренды "Домик в деревне", "Бежин луг" и Viola.