АРК Белуга

ООО Астраханская Рыбоводная Компания "Белуга" с 2002 года занимается воспроизводством, содержанием, переработкой рыбы осетровых видов.

Свою деятельность компания АРК Белуга начинала в 1998 году, как эксперимент по одомашниванию диких производителей ценных осетровых рыб Каспийского бассейна в т.ч. Белуги, Русского осетра, Севрюги, Стерляди, Шипа. Стоит отметить, что для создания маточного стада были выбраны одни из самых качественных и ценных видов осетровых. Проект, который начался с нескольких десятков производителей осетровых, превратился в большое предприятие, соответствующее самым высоким стандартам, прошедшее освидетельствование ВНИИРО и Госкомрыболовства.

Технологами компании были разработаны технические условия для производства такой продукции, как рулет из осетровых, паштет из осетровых "Натуральный", паштет из осетровых "С добавлением овощей", "Астраханская закуска". Продукция имеет сертификаты и декларацию соответствия. Стоит отметить, что вся икорная и рыбная продукция компании проходит строгий контроль качества на всех этапах работы. Рыбное производство осуществляется в соответствии с международными стандартами, ГОСТ и ТУ.

Компания АРК Белуга открыла представительства в Москве, Краснодаре, Санкт-Петербурге и Сочи.