Метка - Овощные консервы

Овощные консервы (зелёный горошек, стручковая фасоль, сахарная кукуруза, цветная капуста, щавель, шпинат-пюре, цельные томаты и др.) приготовляют из свежих овощей, к которым кроме воды, добавляют для улучшения вкуса немного соли или соли и сахара. У этих консервов хорошо сохраняются свежий вкус и запах овощей, а главное - содержащиеся в них витамины.