Крупа - пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Дроблёная крупа называется сечка. Крупы богаты сложными углеводами, за счёт которых происходит полноценное питание всего организма.
Настоящий стандарт распространяется на гречневую крупу, получаемую из пропаренного или непропаренного зерна гречихи путем отделения плодовых оболочек от ядра...
Стандарт распространяется на рисовую крупу, предназначенную для пищевых целей и производства продуктов детского питания. Крупа должна вырабатываться из риса, соответствующего ГОСТ 6293-90...